Кальмар командорский (тушка неразделанная)
Артикул:
90
Производитель:
ПАО «НБАМР»
Страна:
Россия
продукт:
свежемороженый, глазировка 5%
фасовка:
на развес от 1 кг.
упаковка :
полиэтиленовый пакет
энергетическая ценность:
98 ккал
пищевая ценность:
Белки 18 гр, Жиры 1.38г. Углеводы 3.08г.
витамины:
Ниациновый эквивалент - 7,6 мг, РР - 2,5 мг, Е - 2,2 мг, С - 1,5 мг, В1 -0,18 мг, В2 - 0,09 мг, В9 - 0,011 мг
макро и микроэлементы:
Цинк 1,8 мг, Медь - 1,5 мг, Железо - 1,1 мг, Йод - 0,3 мг, Марганец - 0,17 мг, Кобальт - 0,095 мг, Молибден - 0,02 мг, Николь 0,011 - 1,8 мг, Медь - 1,5 мг, Железо - 1,1 мг, Йод - 0,3, мг, Марганец - 0,17 мг, Кобальт - 0,095 мг, Молибден - 0,02 мг
Срок хранения:
18 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Поделиться в соц. сетях:
396 руб.
396 руб/1 кг.
- 1 кг
- 1 кг
- 2 кг
- 3 кг
- 4 кг
- 5 кг
Цена за весовой товар может отличаться, итоговая цена указывается в товарном чеке
В корзину
Бесплатная доставка
При заказе от 3 000 руб. по Москве в пределах МКАД Подарок
При заказе товара на 7 000 руб.
- Описание
- Отзывы
- Рецепты
Кальмар – обитатель морей из отряда головоногих моллюсков.
Кальмар командорский добывается на Дальнем Востоке. Обычно кальмары небольшого размера - 25-50 см, однако могут достигать и гигантских величин - до 20 метров при массе до 300 кг.
Мясо кальмара обладает не только отменным вкусом, питательной ценностью, но и целебными свойствами, не случайно этого моллюска называют «морским женьшенем». В нем много белка, витаминов, полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами, в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца. Белое мясо кальмара не содержит холестерина. В мясе кальмаров содержится также селен, который выводит из организма соли тяжелых металлов.
Применение в кулинарии.
В пищу используется тушка кальмара и щупальца. Кальмаров варят, тушат, жарят, фаршируют, запекают, сушат, маринуют, добавляют в салаты, используют для суши и фарша (для рулетов, пирогов, пельменей, голубцов). Кальмары хорошо сочетаются с рисом, овощами, грибами, с яблоками и луком, с красным вином и различными соусами, а также с пряностями и специями.
Кальмар командорский добывается на Дальнем Востоке. Обычно кальмары небольшого размера - 25-50 см, однако могут достигать и гигантских величин - до 20 метров при массе до 300 кг.
Мясо кальмара обладает не только отменным вкусом, питательной ценностью, но и целебными свойствами, не случайно этого моллюска называют «морским женьшенем». В нем много белка, витаминов, полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами, в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца. Белое мясо кальмара не содержит холестерина. В мясе кальмаров содержится также селен, который выводит из организма соли тяжелых металлов.
Применение в кулинарии.
В пищу используется тушка кальмара и щупальца. Кальмаров варят, тушат, жарят, фаршируют, запекают, сушат, маринуют, добавляют в салаты, используют для суши и фарша (для рулетов, пирогов, пельменей, голубцов). Кальмары хорошо сочетаются с рисом, овощами, грибами, с яблоками и луком, с красным вином и различными соусами, а также с пряностями и специями.
На данный момент об этом товаре отзывы отсутствуют. Оставьте свой отзыв первыми.
На данный момент ни одного рецепта с данным продуктом
Недавно просмотренные товары
-
Фарш дальневосточного минтая. Сделано в море (1 кг.)Россия, Камчатский край1 кг410 руб.2 кг820 руб.3 кг1 230 руб.