Икра красная кеты

О красной икре давно уже ходят настоящие легенды! В равной степени и о её пользе, и о вкусе, и о сложности покупки её в натуральном виде.

Действительно, все эти слухи и легенды как нельзя актуальны. За свой оригинальный вкус и полезные свойства красная икра давно стала необходимым компонентом бутербродов и разнообразных блюд на любых серьёзных торжествах. Её с одинаковой охотой едят как на дальнем Востоке, так и в европейских странах и по всей территории России. Причём на её родине – в реках Камчатки и Сахалина – за нею охотятся все местные жители, включая медведей и ворон.

Красная икра Кеты имеет неповторимый нежный вкус, со сливочными нотами. По размеру икра Кеты является одной из самых крупных среди лососевой, икринки могут достигать 7 мм. в диаметре. Главной особенностью этой икры является богатая, щедрая вкусовая гамма: каждая икринка разливается во рту ценным нектаром.

В состав икры входит фосфор, витамины, лецитин, железо и много других органических соединений и минеральных веществ, способствующие нормальному функционированию и развитию организма, регулировки кровяного давления, роста клеток кожного покрова, поддержки высокого уровня гемоглобина. Благодаря регулярному употреблению красной икры замедляется старение кожи и всего организма, а также усилению половых функций человека.

Икра Кеты даже без масла очень хороша на вкус и нежна! Икринки легко лопаясь во рту, создают восхитительный эффект.